מתכון למוס שוקולד טבעוני
מוס שוקולד קטיפתי משני מרכיבים בלבד — טבעוני, פרווה ומושלם לאירוח.
מאת נגה שרייר · 5 באוקטובר 2020

מרכיבים
- 500 גרם שמנת צמחית
- 3-4 חבילות שוקולד פרה מריר פרווה
- לקישוט: תותים / פירות יער / שזיף
אופן ההכנה
- 1
ממיסים במיקרוגל את השמנת ואת השוקולד בפולסים של 20 שניות עד שהשוקולד נמס, ומערבבים לעיסה חלקה. מכניסים למקרר לשעתיים או למקפיא לשעה.
- 2
מקציפים עם מיקסר עד שהמוס מתייצב. שומרים במקפיא עד ההגשה ומקשטים בפירות.