מתכון לעוגת ביסקויטים טירמיסו

רכיבים

---

חצי חבילה של פתי בר

500 מ״ל שמנת מתוקה- 2 קופסאות

חפיסת שוקלד מריר וחפיסת שוקולד חלב

חצי קופסת אינסטנט פודינג וניל

6 כפות שוקולית

6 כפות נס קפה

כוס חלב

רבע כוס אבקת סוכר

הוראות הכנה

---

1. מערבבים את החלב עם השוקולית והנס, ומשרים את הביסקוויטים לחמש דקות.

2. מסדרים שכבה ראשונה של ביסקוויטים בתבנית מרובעת.

3. מקציפים 400 מ״ל שמנת עם אינסטנט פונדינג ואבקת סוכר עד שהקצף מתייצב.

4. מורחים שכבה של שמנת ועליה שכבה נוספת של ביסקויטים ושוב שכבת שמנת ומכניסים למקרר לחצי שעה.

5. מוציאם את העוגה מהקירור, ממיסים במיקרוגל את השוקלד עם יתרת השמנת ומורחים מעל שכבת השמנת, מכיניסים לקירור עד ההגשה, מינימום לחצי שעה.

6. מקשטים עם אבקת סוכר לפני ההגשה.