הרומן שלי עם אגסים התחיל לפני הרבה שנים. אני מאד אוהבת לשלב אגסים בסלטים בליווי רוטב מתקתק. גם המתכון הזה הוא על טהרת הטעמים המתוקים. בעיני זה מתכון מעולה להגשה כקינוח קיץ קליל בליווי עם גלידה וניל אחרי ארוחה. וכמובן הדבר שהכי חשוב, ממש קל להכנה
רכיבים לבישול האגסים
2 אגסים
חצי בקבוק יין לבן/ יין מבעבע/ יין רוזה או שילב שלהם
מקל קינמון או אבקת קינמון
כוכב אניס (אפשר לוותר על התבלין למי שאין)
תמצית וניל/ מקל וניל
חצי כוס סוכר
רכיבים לקרם
חצי מיכל שמנת מתוקה
רבע גביע גבינה לבנה 5%
רבע כוס אבקת סוכר
חצי שקית פודינג וניל
Comentarios