⏱ אפיה 15 דקות⏱ הכנה 10 דקות
הנשנוש האולטימטיבי מבחינתי חייב להכיל בצק וגבינה. המתכון הבא מכיל את שניהם, אני מכינה אותו בדרך כלל כשיש לי שאריות בצק עלים מפשטידת או בורקס. הוא ממש קל להכנה וגורם לשולחן להרגיש מפואר כמו מסעדה בלי לצאת מהבית.
רכיבים
בצק עלים
פרמז׳ן מגורד
שומשום
קצח
ביצה
הוראות הכנה
להפשיר את הבצק העלים ולחתוך לרצועות ארוכות.
למרוח על הבצק שכבה דקה של ביצה ולפזר פרמז׳ן מעט ושומשום.
לפתל את הבצק ולאפות בחום של 180 מעלות כרבע שעה.
Comentarios